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Notre Gamme Veau
Pied
- Conditionnement : vrac en sac
- Poids colis : 5 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 10 jours varie selon arrivage
- Vente : au colis
Ris
- Conditionnement : sous-vide
- Poids colis : 5 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 10 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce & au colis- Disponibilité : Cœur et Gorge
Rognon
- Conditionnement : vrac
- Poids colis: 13 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 10 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce & au colis
Foie
- Conditionnement : barquette
- Poids moyen pièce : 4,5 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 10 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce
Tête
- Conditionnement : sous-vide
- Poids colis : 5 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 7 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce & au colis
Noix
- Conditionnement : sous-vide et sous atmosphère
- Poids moyen pièce : 4,5 Kg
- Origine : France
- Date limite de Consommation : 7 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce
Pan
- Conditionnement : vrac
- Poids moyen pièce : 40 Kg
- Origine : France
- Date limite de Consommation : 7 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce coupé dans 2 cartons
Carré
- Conditionnement : barquette
- Poids moyen pièce : 10 Kg
- Origine : France ou Import selon arrivage
- Date limite de Consommation : 10 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce dans un carton
Epaule
- Conditionnement : sous-vide
- Poids moyen pièce : 12 Kg
- Origine : France
- Date limite de Consommation : 7 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce en carton
Cuisseau
- Conditionnement : sous-vide et sous atmosphère
- Poids moyen pièce : 27 Kg
- Origine : France
- Date limite de Consommation : 7 jours varie selon arrivage
- Vente : à la pièce dans un carton
Également disponible :
Gibier
Gamme Hiver
Marinade & Épice
Extra
Boeuf
Porc
Volaille
Viande de prestige
Semelle, bavette, onglet, faux-filet, entrecôte, côte, joue...
Agneau entier, culotte, carré, souris...
Porcelet, filet mignon, longe, joue...
Poulet, pintade, caille, poule...
Faisan, lièvre, sanglier, cerf, chevreuil, colvert, autruche, bison, kangourou...
Paupiettes, rotis,
Marinades, épices, condiments...
Charcuterie traditionnelle, charcuterie halal, oeufs Pleins Air, oeufs Bio, oeufs de caille...
Volailles de Bresse, du Gers, bœuf wagyu, galice, Angus, porc ibérique...
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